Hapjes
Bitterballen ( 8st )
Mini Loempia’s ( 8st)
Kippenboutjes ( 6st )
Calamaresringen ( 9st )
Warme Mix ( 10st )
Krokante Scampi’s
Bruschetta’s ( op focaccia ) met tomaten
Tapas  ( diverse Spaanse vleeswaren en kaas )
Pasta - Salades - Wok - Snacks
Spaghetti Bolognaise
Pasta Provençale
Tagliatelle met verse zalm en pestoroom
Tagliatelle met scampi’s en curryroom
Lasagne
Vegetarische Lasagne
Salade warme geitenkaas met spekjes
Salade ” Buitenhof ”  ( ger. zalm, feta, grijze garnaal )
Salade ” Hawaiënne ” ( kip, ananas )
Salade ” Niçoise ” ( scampi, serrano, mango )
Griekse Salade ( feta, paprika, olijven )
Tomaat ( 2st ) met grijze garnalen
Wok kip
Croque Monsieur
Croque Madame
Croque Hawaïenne
Croque Bolognaise
Croque uit vuistje
Kindergerechten
Voorgerechten
Tomatensoep met balletjes
Kaaskroketje (1st)
Garnaalkroketje (1st)
Hoofdgerechten
Kipnuggets met frietjes
Stoofvlees met frietjes
Kipfilet met appelmoes en frietjes
Vol-au-vent met fritjes
Frikandel ( 2 st ) met frietjes
Hamburger met frietjes
Fishsticks met frietjes
Kinderspaghetti bolognaise
Balletjes in Tomatensaus
Kindersteak met frietjes
Pannenkoeken en Brusselse Wafels
Pannenkoek suiker
Pannekoek slagroom
Pannekoek vanille ijs
Pannenkoek ” Nutella “
Pannenkoek ” Mikado “
Pannenkoek ” Tivoli ” ( ijsroom, warme krieken, slagroom )
Brussels wafel ( bloemsuiker )
Brusselse wafel ( slagroom )
Brusselse wafel ” Mikado “
Brusselse wafel Aardbeien ( ijsroom, aardbeien, slagroom )
Brusselse wafel “Tivoli” ( ijsroom, warme krieken, slagroom )
Milkshakes
Vanille
Mokka
Chocolade
Banaan
Aardbei
Voorgerechten
Tomatenroomsoep
Aspergeroom met grijze garnaaltjes
Gegratineerde mosseltjes
Kaaskroketten ( 2st )
Garnaalkroketten ( 2st )
Duo kaas- en garnaalkroketten
Tomaat Mozzarella
Carpaccio van rund met rucola en parmezaan
Mango met Serrano ham
Gerookte zalm met toast
Tomaat ( 1st )  grijze garnaal
Scampi’s ( 6st ) in lookboter, curryroom of diabolic
Visgerechten
Trio van vis ( zalm, schartong, kabeljauw )
Kabeljauwhaasje in Preiroom
Verse zalm  ” Béarnaise “
Tongrolletjes met zalm en witte wijnsaus
Scampi’s  (9st ) in lookboter, curryroom of diabolique
Gamba’s in look-citroenmarinade
Tomaat ( 2st ) met grijze garnalen
Geserveerd met frietjes, kroketjes, puree, aardappelgratin of tagliatelle.
Vleesgerechten
Steak ” Tartaar à la minute””  ( rauw gemalen rundsvlees met – kappertjes, ui, augurk, eigeel – apart )
Steak ” Préparé ” ( rauw gemalen rundsvlees bereid met kappertjes, ui, augurk, eigeel )
Steak ” Tartaar op z’n Italiaans ” ( gemalen runds met rucola, pijnboompitten, olijfolie, parmezaan )
Steak met dagvers slaatje en saus naar keuze
Entrecôte met dagvers slaatje en saus naar keuze
Filet Pur van rund met dagvers slaatje en saus naar keuze
Paarden Filet met Pur dagvers slaatje en saus naar keuze
Lamskroontje ” Mosterdsaus ” en aardappelgratin
Spare-Ribs met verse ananas en maïskolf
Speenvarkenbrochette aan de ” Galg ” met saus naar keuze
Kalkoenbrochette  met saus naar keuze en fris slaatje
Varkenshaasje ” Archiduc ” met warme groentjes
Vlaamse Karbonaden ( stoofvlees ) met verse witloofsla
Hamburger
Vol-au-Vent
Sauzen : peperroom – archiduc – Béarnaise – Provençale
Geserveerd met frietjes, kroketjes, puree, aardappelgratin of tagliatelle.
Desserten
Kinderijsje ( 2 bollen, vanille, chocola of aardbei )
Verwenkoffie ( 4 mini gebakjes )
Coup Vanille / Mokka / Chocola
Dame Blanche
Dame Noir
Banana Split
Coupe Brésilienne
Coupe Verse Aardbeien
Coupe ” Tivoli ” ( warme krieken )
Coupe Avocaat
Sorbet Framboos / Limoen / Passie
Sorbet Panache
Moelleux au Chocolat
Javanais
Miserable
Chocomousse
Lady Di ( Ijs, advocaat, chocomousse )
Churros met bolletjes ijs en chocoladesaus
Sabayon
Crème Brulee
Carpaccio van Ananas
Appelstrûdel
Tarte Tatin
Warme Appeltaart